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• 骨頭湯上火嗎

  制作骨頭湯的一些香料都是熱性的，像茴香、桂皮，所以骨頭湯是不適合多喝的，多喝會導(dǎo)致上火。像豬骨、牛骨、羊骨等動物的骨頭湯中，含有多種對人體營養(yǎng)滋補，和保健功能的物質(zhì)，所以它具有填骨髓，增加血液，抗衰老，延年益壽的功效。俗話說骨頭湯的精華都在湯，所以經(jīng)常喝些骨頭湯，能夠及時的補充人體必需的一些骨膠原等物質(zhì)，還可以增加骨髓的造血功能，從而延緩衰老。從營養(yǎng)來說，牛骨頭湯比豬骨頭湯對骨骼的發(fā)育，補益作用更大。但是牛骨比較熱，經(jīng)常喝很容易上火，所以牛骨和豬骨可以交替著喝。豬骨里邊涵蓋的營養(yǎng)物質(zhì)，更容易被人體吸收的。

  

  01:22
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-07 16887次

• 經(jīng)期可以喝生地湯嗎

  來月經(jīng)最好不要喝生地湯，可以等到月經(jīng)干凈一兩天以后再喝。因為生地具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津的功效，主要是用于溫?zé)岵?，熱入營血出現(xiàn)的壯熱神昏、口干舌絳。生地屬于涼性的中藥，經(jīng)期如果喝了生地，會引起月經(jīng)不通暢，會出現(xiàn)月經(jīng)有血塊，或者是肚子疼的情況。由于生地性質(zhì)是偏涼的，所以脾胃虛弱或者是寒性體質(zhì)的人，盡量不要食用。另外生地對有的人來說，容易出現(xiàn)過敏的癥狀，患者會出現(xiàn)腹脹、腹痛，然后身上會出現(xiàn)風(fēng)團，這時候就應(yīng)該停止食用生地。

  

  01:19
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-01-29 20903次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎
  我們很多老年人都有一個觀念就是喝骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣呢,我先給大家介紹一下這個常識在我們天然的食物當(dāng)中鈣的最佳來源就是奶類，包括這個牛奶，酸奶，奶咯以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概100毫升的牛奶就含117毫克的鈣.另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣的不錯來源。如果我們再加點維生素d還有一些氨基酸，比如這個賴氨酸，精氨酸，色氨酸還有就是乳糖這些都有利于鈣的吸收，當(dāng)然對一些特殊的生理階段的孕婦，老人，還有就是一些恢復(fù)期的病人，服用這個鈣沖劑來滿足機體的鈣需要這個是非常重要的一個辦法。在我們國家大多數(shù)健康人，這個來源于膳食中的鈣根本就達不到適宜的這種受益量攝入量，就是曾經(jīng)有人在中國的大城市做過一個抽樣調(diào)查，成人每日鈣的平均數(shù)量大概是每天402.7毫克，對達標(biāo)每天800毫克，也就是二分之一，所以這個鈣是遠遠不足的尤其是對于特殊的人群，喝骨頭湯含量是非常低的，效果也是不好的，所以最好的補鈣方式還是奶類。
  語音時長 02:04”
  劉海潤 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-11 22810次

• 骨折可以喝骨頭湯嗎
  骨折以后的患者是可以喝骨頭湯等，但是在骨折的早期骨折斷端，還有明顯的淤血，腫脹，疼痛情況時是不能喝骨頭湯等，因為骨頭湯中雖然含有鈣，磷等礦物質(zhì)，但是脂肪含量相對也較高，所以在骨折早期，如果說喝骨頭湯一是容易加重胃腸道負擔(dān)，引起腹脹，腹痛，便秘的情況。再就是容易導(dǎo)致鈣磷代謝紊亂，就會影響骨折部位原始骨痂的生長。而在骨折恢復(fù)期，骨折斷端腫脹疼痛減輕恢復(fù)，胃腸功能恢復(fù)正常以后，這時候可以喝骨頭湯來增強病人的體質(zhì)，以及促進骨折的恢復(fù)，一般喝骨頭湯需要骨折一個月以后才可以。
  語音時長 01:21”
  王富 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-12-30 4288次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎
  我們很多老年人都有一個觀念，就是喝骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣呢，我先給大家介紹一下這個常識，在我們天然的食物當(dāng)中鈣的最佳來源就是奶類，包括這個牛奶，酸奶，奶酪以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概一百毫升的牛奶就含117毫克的鈣，另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣的不錯來源。如果我們再加點維生素d，還有一些氨基酸，比如這個賴氨酸，精氨酸，色氨酸還有就是乳糖這些都有利于鈣的吸收，當(dāng)然對一些特殊的生理階段的孕婦老人，還有就是一些恢復(fù)期的病人，服用這個鈣沖劑來滿足機體的鈣需要，這個是非常重要的一個辦法，在我們國家大多數(shù)健康人，這個來源于膳食中的鈣，根本就達不到適宜的這種受益量攝入量，就是曾經(jīng)有人在中國的大城市做過一個抽樣調(diào)查，成人每日的鈣的平均數(shù)量大概是每天402.7毫克，對達標(biāo)每天八百毫克，也就是二分之一，所以這個鈣是遠遠不足的，尤其是對于特殊的人群，喝骨頭湯含量是非常低的，效果也是不好的，所以最好的補鈣方式拿還是奶類。
  段大波 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-23 2703次

• 喝骨頭湯能補鈣嗎
  病情分析：骨頭湯中富含鈣元素，喝骨頭湯能補鈣，而維生素D有助于促進鈣質(zhì)的吸收，而喝濃茶、碳酸飲料、吸煙、高鹽飲食等則影響鈣的吸收。意見建議：鈣對人體重要非常的重要，如果缺鈣容易導(dǎo)致抽筋、影響生長及牙齒發(fā)育、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。如果缺鈣在喝骨頭湯、牛奶以及食用干果、豆制品等補鈣的同時，建議進行適當(dāng)?shù)倪\動，多曬太陽以促進鈣的吸收。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-10-18 1501次

• 喝骨頭湯可以補鈣嗎
  我們很多老年人都有一個觀念就是喝骨頭湯可以補鈣，那么到底可不可以補鈣呢，我先給大家介紹一下這個常識在我們天然的食物當(dāng)中鈣的最佳來源就是奶類，包括這個牛奶，酸奶，奶咯以及奶制品，奶制品不僅含鈣量高而且還容易吸收，大概100毫升的牛奶就含117毫克的鈣.另外蝦皮，海帶，芝麻醬以及這個豆類和綠色蔬菜也是鈣
  張翔 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

  2022-04-08 58次

• 骨頭湯補鈣嗎
  骨頭湯一般不能補鈣。研究表明，骨頭中雖然含鈣豐富，但并不是人體可以吸收的游離鈣。即使長時間的小火慢燉，也很難溶進湯里。有研究測定，骨頭湯的鈣含量遠低于牛奶。每100mL的骨頭湯中鈣含量只有6～30mg，而同樣的100mL的牛奶中鈣含量可以高達105mg。需要注意一點的是骨頭湯中脂肪、鈉鹽和嘌呤都比較
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-17 4185次