胃穿孔手術后的飲食原則

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醫生主講實錄

胃穿口手術以后飲食要定時定量,避免積飽餓肚,吃得太飽會使胃竇部擴張,增加胃泌素的分泌,胃酸增多,吃得過少食物不能充分的中和胃酸,胃潰瘍可以受到胃酸刺激而引起胃痛,在發作的急性期我們提倡要少量多餐,使胃酸濃度變的幅度減小。

癥狀得到控制以后就應該恢復平日的一日三餐,避免食物的機械性、化學性和過冷過熱刺激是有助于保護胃粘膜的,機械性刺激是指食物的硬度形狀以及食物本身的特性,在胃內停留的時間的長短以及所產生使胃壁感受到的機械性刺激的作用,要避免使用對胃潰瘍有損傷作用的粗糙食物,即生冷的蔬菜水果,粗纖維食物,比如說芹菜、韭菜、雪菜以及干果類,進食易產生的食物,比如說蘿卜,易產酸的食物比如地瓜、涼粉、土豆等等。

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