胃腸道脹氣是臨床上十分常見的，表現(xiàn)為嘔氣，腹脹，腹痛。胃腸脹氣，正常人胃腸潴留存在于100到150少量氣體，當(dāng)氣體量增多時(shí)就形成胃腸脹氣，一是隨吞咽和飲水等將空氣吞入胃腸道，二是食物在腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生氣體，三是氣體從血管內(nèi)彌散至腸腔。
胃腸道氣體排出，經(jīng)口排出為嘔氣，經(jīng)肛門排出為矢氣，而大部分被腸壁吸收。胃腸道脹氣的機(jī)理，大量通入空氣，吞氣證可吞入大量氣體，精神因素或某種腸道疾病使唾液增加也可隨唾液吞入較多氣體，大量飲水或飲飲料時(shí)也可吞入空氣，胃腸道排空障礙腸梗阻或腸壁張力減弱時(shí)，腸道內(nèi)可積聚過量氣體和液體，消化不良。
含纖維素較多的粗糙食物可增加腸腔容積，并影響正常蠕動(dòng)而產(chǎn)生腹脹，長(zhǎng)期應(yīng)用廣譜抗菌素可抑制腸道正常菌群而致食物發(fā)酵產(chǎn)生氣體，更多胃腸道疾病以及膽，胰，腹膜等疾病可產(chǎn)生腸胃道氣體，容易引起腸道脹氣產(chǎn)生的食品含高淀粉的食品如蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、南瓜，板栗。
