吃醋對胃好不好

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醫生主講實錄

每天少量吃醋對著胃腸有調理作用,對身體是有好處,但不宜過量,胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展,而且醋本身有豐富的有機酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多潰瘍加重。

不要空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸傷害胃壁,在餐與餐之間,或飯后1小時再喝醋,比較不刺激胃腸道,順道能幫助消化,少量喝醋是無礙。但是大量的喝對胃腸都刺激太大,平時要注意飲食方面的調養,要清淡飲食,避免吃一些生冷、油膩、辛辣刺激性的食物。

要少食多餐、細嚼慢咽,避免暴飲暴食,平時要保持心情舒暢,注意多休息。

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