自然界中含鋅食物主要有哪些?

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醫生主講實錄

鋅可以維持體內物質代謝所需酶的活性,維持酸堿代謝平衡和人體的正常生殖功能。

主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等,植物果實的堅果類含量較高,如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、白菜等。

中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量較高,對于肝炎病人的治療很有效。

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