首先對于食物中毒,治療辦法就是催吐,把食物吃下去的在1到2小時內,都可以使用催吐的辦法,可以就是取食鹽二十克,加入開水中冷卻之后一次喝下,然后進行嘔吐,可以用筷子、手指或者是鵝毛等刺激咽喉引起嘔吐。
同時我們還可以進行導瀉,如果說病人吃下去中毒的食物超過2小時以上,可以服用導瀉的一些藥物,比如說大黃三十克,一次性進行煎服,老年人可以選用元明粉,用開水沖服可以緩泄。
另外體質比較好的患者,也可以采用番瀉葉來進行導瀉治療,如果說吃了一些變質的魚蝦之外,我們還可以喝食醋加水,然后進行解救的治療,如果說癥狀比較嚴重的患者,需要盡快的送醫院進行治療等。