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醫生主講實錄

食源性疾病是指通過攝入而進入人體的有毒有害物質,包括生物性病原體的致病因子所造成的疾病,一般可分為感染性和中毒性,包括常見的食物中毒,腸道傳染病,人畜共患傳染病,寄生蟲病以及化學性有毒有害物質引起的疾病。

所以如果是你已經感染腸道的疾病,它是不屬于食源性疾病的。在日常的生活中一定要注意個人衛生養成良好的飲食習慣,不吃生冷,腐敗,變質的食品,注意飲水衛生,在吃飯前一定要注意洗手。

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