缺鐵性貧血怎樣食補

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醫生主講實錄

缺鐵性貧血食療主食,首先要知道缺鐵性貧血他有三個誘因:

第一、鐵的攝入不足。

第二、鐵的吸收障礙。

第三、鐵丟失過多。

鐵的攝入不足一般都見于偏食的人,鐵的吸收障礙一般都是見于胃大部分切除術的人丟失過多就是慢性的長期的消化系統疾病的人,貧血的食療主要是補充含碘豐富的食物,常見的就是動物的肝臟,就是豬肝,牛肝,雞鴨肝,還有就是豬腰,豬肚,牛肝,牛肉,蛋黃,黃魚,魷魚,蝦米等。

蔬菜類的有菠菜,菠菜含碘非常豐富,菠菜是第一位,油菜,金針蘑,韭菜,芹菜,南瓜,胡蘿卜,豆腐皮,豆腐干,花生。

水果就是蘋果,桃,橘子,棗等水果。

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