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醫(yī)生主講實錄

腎炎的患者是可以生吃黃瓜的。黃瓜中富含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。黃瓜中還有細(xì)纖維素,這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動,幫助體內(nèi)宿便的排出。營養(yǎng)豐富的黃瓜有利于清掃體內(nèi)的垃圾,經(jīng)常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石。

另外黃瓜中有一種激素,有利于胰腺分泌胰島素可以輔助治療糖尿病。黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇,黃瓜富含的膳食纖維,鉀和鎂,有益于調(diào)節(jié)血壓水平,預(yù)防高血壓。

另外黃瓜中含有的纖維素以及維生素b,電解質(zhì)等,還能夠補(bǔ)充重要的營養(yǎng)素。黃瓜中所含有的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺對肝臟病人也有一定的好處,所以腎炎的病人是可以生吃黃瓜的。

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