痛風病人飲食應該注意什么

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醫生主講實錄

痛風病人飲食要嚴格控制,尤其是在急性發作期要更加嚴格,正常人嘌呤攝取量為每天六百到一千毫克,在痛風急性期應嚴格的限制嘌呤在每天一百五十毫克以下,蛋白質每天在五十到七十克。

禁用含嘌呤高的肝,沙丁魚,小蝦,肉汁,扁豆,黃豆以及菌藻類,可選用含嘌呤很低的食物,牛奶,雞蛋,谷類為蛋白質的主要來源,脂肪不超過五十克,以碳水化合物補足熱量的需要,液體盡量不少于每天三千毫升。

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