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醫(yī)生主講實(shí)錄

雞肉中的膠原蛋白可改善血管彈性有助于預(yù)防高血壓,其含有22碳六烯酸,二十碳五烯酸和維生素,對(duì)于抑制和改善高血壓癥狀有很好的作用,其中有較多的油酸和亞麻酸能夠降低對(duì)人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。

鴨肉,其中的鉀能有效的抗壓升壓作用維持血壓穩(wěn)定,鴨肉中醫(yī)認(rèn)為有清熱燥的功效,能緩解血壓升高引起的頭暈止眩的癥狀,其脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸,可防治心血管疾病的并發(fā)癥,其所含的煙酸有保護(hù)心臟的作用。

瘦牛肉,瘦肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量攝入有助于降低高血壓的發(fā)病率,富含有鋅元素能夠防止的膈增高誘發(fā)的高血壓,鋅與牛肉中的谷氨酸鹽維生素b6共同作用,能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng),牛肉中的鎂能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增強(qiáng)肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

魚肉和蝦肉,其實(shí)水里游的東西一般都沒(méi)有什么肥肉,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),所以說(shuō)即使有高血壓能吃一些魚肉,蝦肉,螃蟹也是可以的,只要注意最好清蒸,不用復(fù)雜的做法更好。

以上內(nèi)容僅供參考

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