鞠延玲副主任醫師
錦州市中心醫院 心血管內科
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原發性高血壓患者飲食清淡,建議吃三低食物即低鹽、低脂、低熱量食物,少吃肥肉、動物內臟,少喝含糖飲料,少吃堅果類食品,盡可能減少烹調用鹽,建議使用可定量的鹽勺,減少味精、醬油等含鈉鹽的調味品用量。
少食或不食和含鈉鹽量較高的各類加工食品如咸菜、火腿、香腸以及各類炒貨,增加蔬菜和水果的攝入量,腎功能良好者使用含鉀的烹調用鹽。日常生活中還要注意戒煙限酒,避免飲用濃茶濃咖啡等。
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