懷孕可以吃茄子嗎

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醫(yī)生主講實錄

懷孕是可以吃茄子的。茄子最好不要去皮,因為茄子皮里面含有維生素b,維生素b和維生素c是一對好搭檔,維生素c的代謝過程中需要維生素b的支持,帶皮吃茄子有助于促進維生素c的吸收。

由于茄子屬于涼性食物,因此身體有消化不良,容易腹瀉,脾胃虛寒,便溏癥狀的孕婦要少吃茄子。在懷孕期間要注意營養(yǎng)均衡的飲食,同時要注意維生素以及蛋白質(zhì)的攝入量,建議平時可以多食用一些雞肉、魚肉、瘦肉、奶類、大豆及豆制品等。

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