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• 菠菜的功效與作用

  菠菜是常食用的一種蔬菜，它的葉片、嫩莖都可以食用，菠菜是原產于伊朗。它的作用主要包括：第一，它有通腸、導便的作用，可以防止痔瘡。菠菜里邊含的纖維素特別豐富，能夠促進腸蠕動，對于便干、便秘人群特別好。第二，它能夠促進兒童的生長發育，增強抗病能力。菠菜里邊含的胡蘿卜素，在人體里邊可以轉化成維生素A，對眼睛視力有一定的好處，對兒童的生長發育也有好處。第三，它的營養比較豐富，里邊含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，還有一定含量的鐵、維生素E等等，特別是鐵的含量比較豐富。因此對于缺鐵的人，缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。第四，它能夠促進人體的新陳代謝，促進血液循環，多食用菠菜能有利于降低中風的風險。第五，它能夠清潔皮膚，抗衰老的作用。常食用菠菜對皮膚抗衰老有很好的作用。民間還常用菠菜搗爛以后弄成汁，做成汁以后，用稀釋的汁來洗臉，能夠清除皮膚的細菌，清潔皮膚毛孔，減少皺紋或者是色斑。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-27 363593次

• 西紅柿上火嗎

  吃西紅柿并不會導致上火，反而還有降火的作用。西紅柿是有很多的營養價值的，吃西紅柿具有清熱解毒、抗衰老、生津止渴、開胃消食的作用。另外西紅柿，還有降脂和降壓的作用，所以吃西紅柿不但不會上火，還有清火的作用。另外西紅柿適合很多人，尤其是非常適合熱性疾病導致的發熱、口渴、食欲不振的患者，如果經常食用，可以緩解上面的不適的癥狀。但是要注意西紅柿生吃和熟吃，營養價值是不同的，如果需要補充維生素，最好是選擇生吃西紅柿；如果是要補充番茄紅素，提高人體的免疫功能，最好是選擇吃做熟了的西紅柿。另外生西紅柿是不適合在飯前食用的，否則會導致胃部不適，不適合食用未長熟的西紅柿，吃多了可能會導致人體中毒，或者是會出現腹痛、腹瀉等不適的癥狀。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-18 17821次

• 紫薯與雞蛋能同吃嗎
  紫薯和雞蛋能同吃，紫薯與雞蛋都是屬于常規的飲食，兩種食物的成分也很常見，正常一起食用不會發生化學反應，也不存在屬性相沖的問題，不會對人體造成危害可放心食用。紫薯中含有很多的花青素，這類成分在酸性的環境中呈紅色，在堿性的環境下呈藍綠色。雞蛋中含有很多的蛋白質，以及雞蛋殼中含有很多的鈣質，在煮熟之后雞蛋偏向堿性，花青素是水溶性的色素，隨著水滲透到雞蛋中便會呈現出綠色的雞蛋，這種蛋沒有危害可放心食用。
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  高明 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-10-25 19499次

• 菠菜功效與作用
  經常性的吃菠菜是能夠起到通便、防止痔瘡的功效。菠菜中含有大量的粗纖維能夠促進腸道的蠕動，利于排便而且還能夠促進胰腺的分泌幫助消化，對痔瘡和慢性胰腺炎還有肛裂等疾病都有治療作用。再有就是菠菜中含有的物質可以幫助維持正常的視力增加身體的抵抗力。菠菜中還含有豐富的胡蘿卜素、維生素c、鈣、磷以及一定量的鐵、維生素e對人體來說是能夠預防缺鐵性貧血的輔助治療作用。再有就是菠菜能夠促進體內新陳代謝、增加身體的健康，大量的吃菠菜是可以降低中風的風險。同時菠菜中還含有葉綠素以及維生素k是能夠用于鼻出血還有腸道出血的輔助治療。
  語音時長 1:15”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-25 22701次

• 菠菜能跟牛肉同吃嗎？
  病情分析：可以同吃。菠菜和牛肉都是日常生活中比較常見的食材，兩者一起吃不會對身體造成影響，如果在燉牛肉時適量的放一些菠菜，對身體還有一定的好處，能夠起到補血、健脾胃的作用。意見建議：平時要養成良好的飲食習慣，避免偏食厭食，建議吃菠菜時最好用熱水灼一下，因為菠菜中含有草酸和鞣酸成分，與肉類同吃會影響營養的吸收。要養成良好的飲食習慣。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2020-06-03 11010次

• 生姜與白蘿卜能同吃嗎？
  病情分析：能。生姜和胡蘿卜在日常生活中比較常見，兩者可以同時食用，而且生姜蘿卜湯還是一款非常好的養生湯，適量的食用還能緩解風寒，咳嗽的癥狀，可以放心食用。意見建議：生姜蘿卜雖然可以同時食用，但是盡量少吃，特別是熱性體質以及平時容易上火的人群，如果過多的食用生姜蘿卜湯容易出現口舌干燥等表現癥狀，可以多吃新鮮的蔬菜和水果，比如蘋果、紅薯、油菜等。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2020-06-08 23514次

• 菠菜與西紅柿能同吃嗎
  菠菜和西紅柿是可以一起吃的，菠菜和西紅柿之間不存在食物的相克限制。西紅柿不能與蝦同食，會產生砒霜，導致中毒，西紅柿不能與石榴同吃，會影響營養素的吸收，西紅柿也不宜與白酒同食，容易導致胸悶、氣短，西紅柿也不宜與蟹同時，吃多容易導致腹瀉，西紅柿也不應該與冰棒一起吃，容易導致腹瀉，西紅柿也不應該與香菇同吃
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-06-20 5103次

• 菠菜與豆腐能否同吃：健康真相！
  菠菜和豆腐，想必大家都不陌生。但是很多人不知道兩種食物是否能同吃，就比如前段時間我朋友來我家，我給朋友做飯，在做飯的過程中，我想把菠菜和豆腐一起熬湯，但是朋友制止了我，并說到這兩種食物不能夠放在一起，可能會降低各自營養價值。我很疑惑，不知道這兩種食材能否在一起吃呢？經過上網查詢資料，了解到具體的情況
  2024-03-12 0次