食道癌患者手術之后的飲食，要根據病人病情和個人的飲食習慣，自行的配置，不過，如果是剛做完手術不久之后，盡量不要吃生冷、油膩、辛辣、刺激性的食物，最好是以軟質的食物為主。
可以選擇米飯、粥、面條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、白菜、白蘿卜、冬瓜、土豆、胡蘿卜、油菜等，可以適量的喝一些牛奶、豆漿或者是雜豆制成的豆漿，都是可以的。
另外，手術之后的病人，身體比較虛弱，最好是要合理的搭配飲食，多增加一些營養。
食道癌術后吃什么
孟巖主任醫師
錦州市中心醫院 消化內科
2018-10-02 6508次
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食道癌術后的輔助治療食管癌術后的輔助治療，還是以綜合治療為主，術后的輔助一個是營養支持。食管癌病人術前，由于食管有梗阻，長期病人進食不足，造成營養功能障礙。然后患者，由于食管癌手術，是胸外科手術里面，創傷比較大的手術之一，術后病人的恢復時間周期，可能相對說比較長。所以營養支持，這方面一定要引起重視，還有術后的綜合治療，包括術后的化療、放療，包括生物免疫治療，以及中醫中藥，這些都是可以考慮的范疇。
01:16
李杰
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
2018-08-29 6729次
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食道癌生物治療生物治療，現在有一些治療腫瘤的嘗試，也在做這方面的工作，按照這個原理來講，應該是比較好的辦法和途徑。但是在現實中，有些治療通過生物治療，把病人的血抽出來，然后在體外進行培養，然后通過多次的回輸。現在開展這方面一些課題，但是到底效果能怎樣，還是沒有明確的定論。但是現在另一種，就是生物免疫治療，現在是非常熱的熱門話題，包括pd1或pdl1，對治療這種實體腫瘤，應該都是有確切的療效的。國外也有很多數據。當然6月15號，pd1在我們國家，已經正式批準上市了，所以后續的一些臨床治療，也值得去嘗試和觀察。
01:30
李杰
主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院
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食道癌術后吃什么營養食道癌一般來說最主要癥狀就是進行性的進食哽咽的癥狀，手術之后因為胃可能會提到胸腔里面來，變成胸腔胃或者是管狀位，這種情況下飲食一定要注意少食多餐，一次不能吃多，因為胃的容量變小了，還有吃多了也會起到一個胃脹，然后壓迫肺部導致胸悶的情況。適當吃一些高蛋白飲食，比如說魚、雞蛋、蛋白粉等等都很好，也沒必要刻意買一些進補的東西，不一定有好處或者患者不一定能吸收。一般手術之后看病理的情況還需要進一步做輔助的放療化療等綜合治療，如果食道癌術后，病理提示淋巴結轉移數目比較多，是需要做輔助放療的，其他情況下做輔助化療四到六個療程就可以。當然后面還需要邊治療邊看，定期復查，營養能夠跟得上的話，也有助于抗腫瘤治療，一般來說食道癌也是早發現早治療越早發現效果越好。語音時長 1:34”
孫偉
主治醫師六安市人民醫院
2018-11-16 15125次
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食道癌術后吃什么呢？食道癌手術之后，由于患者的消化道解剖結構發生了改變，用胃取代食道，患者飲食需要注意如下幾點：1，建議手術后3個月內，以流質飲食，半流質飲食及軟食為主，逐步過渡到普通的飲食。2，少食多餐，建議患者1日可進多餐，并在餐中加用果汁、豆漿、豆奶、牛奶、酸奶等奶制品。3，食管癌患者術后因需輔助放化療，創傷較大，需加強營養，建議患者以高蛋白、高熱量、易消化的食物為主，使機體免疫功能增強，能夠保持正平衡。語音時長 01:11”
任超
主治醫師安陽市腫瘤醫院
2019-11-22 2781次
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食道癌術后吃什么營養飲食一定要注意少食多餐，一次不能吃多，因為胃的容量變小了，吃多了也會引起胃脹，然后壓迫肺部導致胸悶的情況。適當吃一些高蛋白飲食，比如說魚、雞蛋、蛋白粉等等都很好，也沒必要刻意買一些進補的東西，不一定有好處或者患者不一定能吸收。一般手術之后，看病理的情況還需要進一步做輔助的放療化療等綜合治療。
李長穎
副主任醫師大連港醫院
2018-11-26 3702次
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食道癌術后吃什么呢？病情分析：食管癌病人手術后可能因為吻合口狹窄，而仍會有進食梗阻感，因此進食應根據自身的情況來定，但應避免進食生硬和刺激性食物。意見建議：對于術后有吻合口狹窄的病人進食生硬和刺激性食物會對吻合口造成損傷，而加重吻合口的狹窄。對于吻合口狹窄嚴重的病人可能要胃鏡下行球囊擴張。
程曙光
主治醫師棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院）
2020-03-21 2001次
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食道癌術后吃什么呢？食道癌手術之后，由于患者的消化道解剖結構發生了改變，用胃取代食道，患者飲食需要注意如下幾點：1，建議手術后3個月內，以流質飲食，半流質飲食及軟食為主，逐步過渡到普通的飲食。2，少食多餐，建議患者1日可進多餐，并在餐中加用果汁、豆漿、豆奶、牛奶、酸奶等奶制品。3，食管癌患者術后因需輔助放化療，創傷較大
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-08 327次
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食道癌術后吃什么呢？食道癌術后的飲食調整至關重要，它不僅關系到患者的康復速度，還影響著治療效果和生活質量。合理的飲食可以幫助患者迅速恢復體力，增強免疫力，減少術后并發癥。1、高蛋白質食物術后患者需要大量的蛋白質來修復受損組織，因此應多攝入魚、瘦肉、禽蛋及豆制品
朱希山
主任醫師北京大學第一醫院
2025-02-21 0次
