補血吃什么東西最好

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醫生主講實錄

第一、南瓜補血,骨是構成維生素b12的重要成分之一,可幫助紅血球正常運作,鋅會直接影響成熟紅血球的功能。鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素。全都是補血的優良營養素,被譽為補血妙品的南瓜,含植物性蛋白質,胡蘿卜素,維生素,必須氨基酸,鈣,鋅,鐵,磷等。

第二,胡蘿卜補血,胡蘿卜含有很高的維生素BC同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

第三,紫葡萄干補血,紫葡萄是很好的補血水果,將葡萄曬制成干后,每一百克含量在9.1毫克鐵,而且葡萄在曬制過程中最大限度的保留了葡萄皮,有利于葡萄中一些穩定營養素的保留。

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