多發性硬化吃什么好

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醫生主講實錄

一、多發性硬化癥的飲食一定要保持合理,建議大量減少加工食品,特別是動物脂肪等的攝入。

二、要盡量選擇一些粗糧,比如全麥面粉、全麥面包和燕麥食品,以減少碳水化合物中糖的攝入。

三、在平時的飲食中應多吃水果、蔬菜和沙拉,可以提高食物中纖維素的成分。

四、盡量少吃肉,將每周食用動物肉類的次數減少到兩次到三次,嚴格克制吃肉的欲望。最好不要吃香腸,因為香腸當中含有大量的脂肪。

五、每天可攝入一些魚油,對多發性硬化病的病情有很好的改善作用。從生理學和營養學的觀點來看,魚類食品具有很高的營養價值,因為魚類,特別是深海魚類,富含足量的多鏈不飽和脂肪酸和高質量的蛋白質。

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