降低膽固醇飲食療法

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醫生主講實錄

推薦一些食物療法降低膽固醇,增加高密度脂蛋白的含量。

第一,多吃魚。里面含有歐米伽-3不飽和脂肪酸,減少飽和脂肪酸的攝入量。

第二,就是多吃富含纖維的食物。能夠有效降低體內的低密度脂蛋白的含量,膳食纖維中,纖維必須要達到十五到三十克才有明顯的效果。

第三,多吃大豆類的植物。大豆類的植物里面還有異黃酮,有利于把危害動脈的低密度脂蛋白清除體內。

第四就是攝入富含維生素c的食物,比如水果,蘋果或者草莓等等一些綠色蔬菜,富含維生素c可以增加高密度脂蛋白的數量,減少低密度脂蛋白的含量。

少吃高脂肪的飲食,進行比例搭配,比如說飽和脂肪酸,少吃飽和脂肪酸多吃不飽和脂肪酸的一些食物。

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