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醫生主講實錄

專家推薦一些食物方法,能夠降低體內的膽固醇,增加高密度膽固醇的含量,降低低密度膽固醇的含量:

第一是多吃魚,一項針對omg3、脂肪酸的研究當中顯示,一些沙丁魚和金槍魚等桂魚在魚類當中高于豆子蛋白有增高的作用,也有降低飽和脂肪酸的含量。

第二是多吃富含纖維素的食物,一些扁豆,還有就是全麥食物等等,三是食物中必須要達到十五到三十克影響膽固醇含量的效果。

第三是多吃大豆類的制品,大豆類制品含有異黃酮,能夠把低密度脂蛋白清除。

第四是攝入足量的維生素c,富含維生素c的食物,比如水果、綠色蔬菜、草莓、木瓜等等,都含有豐富的維生素c,能夠增高高密度脂蛋白的含量,少吃高脂飲食、高脂食物和動物內臟等等,按比例進行調配。

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