小朋友幾歲可以吃蜂蜜

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醫生主講實錄

一歲以內的嬰幼兒不建議食用蜂蜜,由于蜂蜜是純天然食品,可能有被肉毒桿菌污染的風險。對還沒有建立腸道菌群的一歲以內的兒童來說消化系統不健全,有可能感染肉毒桿菌。

蜜蜂在采集花朵時偶爾沾上污染物,這也說明蜜人環境的重要性。遠離污染區,蜜人在植物純凈的地方,蜜蜂采集的蜂蜜是不會出現肉毒桿菌的。對一歲以上的兒童和成人完全沒有擔心的必要,即使不慎食用肉毒桿菌的蜂蜜,在正常分解下可以自行代謝,不會造成任何不適。

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