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腎炎適合吃哪些菜

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醫生主講實錄

對于腎炎患者來說:

首先,建議多食用一些膳食纖維含量比較豐富的蔬菜,例如芹菜、韭菜等等,都是可以選擇的。尤其是有腹脹、便秘的患者,可以多食用一些這樣的蔬菜來促進胃腸道的蠕動。

其次,患者可以多吃一些綠葉蔬菜,除去上述兩種之外,對于菠菜、油菜等等也可以多吃一些。這是因為綠葉蔬菜除去纖維素之外,其內含有的鉀也是比較高的,對于腎炎患者來說,可能會由于飲食差或者使用利尿劑等,造成體內鉀離子的相對下降,因此綠葉蔬菜可以多吃一些。

最后,像胡蘿卜以及菜花、西蘭花等含有胡蘿卜素比較豐富的蔬菜也可以適當添加食用,這樣就可以達到營養均衡的目的。

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