絕大部分得肝病的病人是不需要少吃蛋白質飲食的,除非發生了肝性腦病的病人。出現過肝性腦病的病人,這種情況過多地攝入蛋白質,腸道消化吸收不全,容易造成血壓的升高,容易誘發肝性腦病。
所以所有的程度比較重的肝硬化的病人或者肝癌病人,如果既往發生過肝性腦病的病史,就需要適當的控制蛋白質的攝入量,同時,一定要注意保持大便的通暢。其它的肝病的病人中一般是不需要限制蛋白質的攝入的,只需要合理的蛋白質攝入水平即可,同時要避免吃過于油膩的食物以及避免出現脂肪肝,同時要注意避免營養狀況不良的情況,不要吸煙,不要喝酒。