冠心病的飲食注意事項有哪些

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醫生主講實錄

?冠心病的飲食注意事項首先第一個原則就是低鹽低脂飲食,少吃動物脂肪和膽固醇含量高的食物,比如蛋黃、魚子、動物的內臟。少吃肉,多吃魚和豆制品,多吃蔬菜和水果。

第二,是節制飯量控制體重。

第三,就是限制食鹽的攝入每天鈉要攝入六克以下,少吃腌制的食物,比如咸菜和雞蛋、鴨蛋這些腌制的食物。

第四,多吃一些豆制品纖維類食物或者是海產品這些都可以保冠狀動脈,比如煮的豆湯、炒豆芽,豆腐,芹菜,韭菜,油麥菜,再就是海帶,紫菜,深海的魚這些食物都可以保護心臟。

而且炒菜用的油可以換成玉米油或者葵花籽油,這些油脂肪含量比較低可以有效的保護心臟。

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