特發性骨質疏松病人的飲食禁忌有哪些?

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醫生主講實錄

特發性骨質疏松病人的飲食禁忌有哪些

一、不能吃得過咸。吃鹽過多也會增加鈣的流失,會使骨質疏松癥加重。在研究中發現,每日攝取量為0.5克,尿中鈣量不變,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加。

二、不能多吃糖。多吃糖能影響鈣質的吸收,間接的導致骨質疏松癥。

三、要注意適量攝入的蛋白質,但不能過多。攝入蛋白質過多會造成鈣的流失。根據實驗發現婦女每天攝入65克的蛋白質,若增加50%,也就是每日攝入98克蛋白質,則每日會增加六十克的鈣的流失。

四、不宜喝咖啡。嗜好咖啡者建議不要喝咖啡,因容易引起鈣的流失。研究發現一組停經婦女患者患有骨質疏松癥,其中31%的人每天喝了四杯以上的咖啡,而另一組骨質疏松正常,只有19%的人每天喝了四杯以上的咖啡。

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