冠心病患者的營養原則主要就是:
第一要均衡飲食、嚴格限制鈉鹽的攝入。就是平常記好每天限制鈉鹽的攝入量控制在五克以內。
第二還有就是正確的飲水,如果患者能夠嚴格地限制鹽的攝入量,每日可以攝入水的量為1000到1500毫升。冠心病患者由于夜尿增多和進水量減少的問題,早起時血液黏稠度比較高,會增加循環阻力容易導致急性心肌梗死的發作。所以建議患者每晚在臨睡前、早起時都飲一杯水,能夠降低血液黏稠度,防止冠心病、心絞痛和心肌梗死的發作。
第三就是飲食要清淡避免高脂肪的食物。像高脂肪的食物容易引起心絞痛,所以冠心病患者飲食要以清淡為主。
第四就是多吃蔬菜和水果,保持電解質的平衡。像水果和蔬菜中都含有一些維生素鈣、鎂。所以說對增強心肌的收縮,預防缺鎂引起的洋地黃類藥物的中毒都有作用。