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• 喝小米粥上火嗎

  小米性質是甘、咸的，屬于涼性的食物，所以喝了小米粥是不會上火的，非但不會上火，而且小米還有除熱解毒、健脾和胃、補益虛損的功效。而且喝了小米粥，對腸胃是有好處的，小米還可以治療脾胃虛熱，治療反胃嘔吐或者治療泄瀉等病癥。小米有很多的功效，小米中含有充足的維生素b有利于腦部的營養，含有較多的色氨酸和蛋氨酸，所以它有很好的美容的功效，還有防止衰老的功效。另外小米中富含維生素b1、b2等有防止消化不良，或者是口角生瘡的功效。但是小米中的氨基酸含量是比較低的，特別是賴氨酸比較低，所以小米是不可以當做主食來食用的。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-18 23774次

• 吃小米粥血糖會升高嗎

  吃小米粥會使血糖升高。糖尿病患者，除在控制主食的量時，也應注意避免，食用粥狀或者糊狀類、淀粉類食物。例如小米粥、大米粥、糊糊、爛面條、疙瘩湯這一類的粥狀食物。因為這一類的食物，它的淀粉已經被充分的稀釋，在進入胃腸道之后，不需要再經過胃和腸道的磨碎消化，直接被消化酶分解、吸收，進入到胃腸道的血液中，使血糖升高，所以喝粥的糖尿病患者的餐后血糖，它會猛然得升高。同樣重量的小米粥，和同樣重量的小米飯，粥會使血糖升高更高也更快。糖尿病患者建議吃干不吃稀，盡量吃饅頭米飯、少喝粥，同時也盡量，多吃粗糧，少吃精米、精面。再者就是要控制主食的量，每頓主食淀粉的量，應控制在3~5兩以內。

  

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  苗莉 副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2022-06-24 46618次

• 小米粥含糖高嗎
  小米粥由于熬制的程度和稠度都不一樣，它的含糖量也不一樣，一般熬制的小米粥含糖量都是比較高，由于通過加熱破壞了小米粥分子內部的結構，使它很容易在腸道內吸收，所以糖尿病患者服用小米粥以后，血糖會出現迅速的一個上升，導致血糖波動，影響了糖尿病患者血糖的治療。所以不建議糖尿病的患者使用熬制的小米粥或者是粥類，主要是熬制的比較黏稠的粥類都不建議過多地食用。
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  董清 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-12-01 38788次

• 小米粥的熱量
  一碗小米粥的熱量大概是358大卡的熱量，小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥，口味清淡清香具有簡單益智，健胃消食的特點，煮粥時的一定要先將水燒開然后放入洗凈后的小米，先煮沸然后用文火熬，湯粘稠后即可關火。小米也稱之為粟米能開腸胃，補虛損，益丹田，可以用于氣血虧損，體質虛弱，胃納欠佳的進步，適于產婦乳少，產后虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香，可做早餐食用。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值比較高，每一百克小米含蛋白質9.7克，脂肪3.5克，都不低于稻、麥，一般食物中不含有的胡蘿卜素，而小米每一百克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有的糧食之首，小米含糖也很高每一百克含糖72.8克，產熱量比大米要高許多。另外，小米富含維生素b1、b2還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-22 104316次

• 小米粥養胃嗎
  小米粥具有養胃的作用。小米粥營養比較豐富。小米粥含有豐富的碳水化合物，可以為身體提供能量。另外小米粥還含有豐富的維生素，含有多種微量元素，可以補充人體所需要的維生素以及微量元素。小米粥含有含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，對胃腸道的調理有一定的幫助。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-02-12 3403次

• 血糖高可以喝小米粥嗎
  患有血糖升高的患者不建議您吃小米粥，因為粥里含糖量比較高，容易引起血糖升高，可以吃一些水飯、面食、粗纖維飲食，主食控制在二兩左右，不要吃得過多過飽，多吃一些綠色蔬菜，如白菜、菠菜、韭菜、圓蔥、青瓜、西紅柿、黃瓜等，都是血糖升高的患者可以使用的。
  趙新波 主治醫師臨沂市人民醫院

  2019-02-17 5902次

• 尿酸高可以吃小米粥嗎
  尿酸高的患者可以吃小米粥，適量吃小米粥，對患者的身體健康有好處。小米粥主要是由小米熬制而成，是日常生活中常見的一種粥類食物，這種食物中所含的淀粉、維生素含量比較豐富，尿酸高的患者適量吃小米粥，能夠為身體補充營養，而且還能夠增加飽腹感，對改善饑餓引起的身體乏力癥狀有幫助。小米粥中的嘌呤含量比較低，患者
  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2023-12-06 0次

• 小米粥養胃嗎
  小米粥通常養胃，但是一次性不宜吃的過多，以免引起胃腸不適的癥狀。小米粥主要是以小米為材料加水熬制而成，里面含有大量的碳水化合物、蛋白質、維生素以及多種礦物質等營養物質，適量吃能夠為身體補充能量和營養。小米粥里面還含有大量的膳食纖維，能夠促進
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-09-06 0次