癡呆已經成為一種常見病、多發病,已經成為社會的嚴重負擔。美國調查一個癡呆患者每月的開銷大概在六千元人民幣,這對中國家庭來說是一個嚴重的負擔。
預防癡呆,除了一般的生活方式調整,加強鍛煉、加強運動、加強與社會、家庭的溝通,加強社會活動的參與度等方面的調整以外,我們應該吃什么來預防癡呆呢。
首先是應該地中海式飲食,主要的包括一是多吃蔬菜。第二要低脂飲食,最好食用橄欖油。另外的要進行低脂肪、低卡攝入,對于糖尿病的患者應該嚴格控制飲食。
患者在預防老年癡呆的時候應該多吃什么:
第一個可以多吃蔬菜,比如患者可以多食用蔥頭。
第二可以多食用水果,比如獼猴桃,因為含有大量的維生素c,能夠延緩患者衰老。
另外患者可以多吃蘋果和梨,因為含有豐富的維生素e,有利于患者癡呆的預防和進一步的認知功能的下降。患者可以多吃小米,小米當中含有多種微量元素,還可以多食用胡蘿卜。因為胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素,都有利于患者預防癡呆的發生。當然患者還可以多吃紫甘藍或者是西蘭花,這些有益的食物都能預防癡呆。