糖尿病可吃芋頭嗎

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醫生主講實錄

糖尿病可以吃芋頭,但是我們值得注意的一點是什么?就是因為芋頭里面含有的糖分是比較高的,所以說糖尿病患者在吃芋頭的時候一定要控制好量。

另外我們也可以將芋頭當作主食來吃,其實嚴格來講芋頭里面營養成分和一般的米、面等等都是差不多的,所以說糖尿病的患者可以將芋頭作為主食的一種選擇。

它在吃的時候食用的原則和其它的主食的原則是一樣的,第一個就是要控制好一次食用的數量,其實不管是選擇哪一種形式的主食,我們只要保證每一餐飯的熱量攝入和我們當時所制定的熱量范圍就是每一餐飯攝入的熱量的范圍值是一致的就可以了。

芋頭和其他主食的熱量含量其實來講并沒有特別大的差別,所以說我們可以將芋頭作為主食的一種種類,這樣的話也可以緩解飲食單調的問題。

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