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醫(yī)生主講實(shí)錄

上次有的患者咨詢我,我缺鈣了,我應(yīng)該吃些什么好,補(bǔ)鈣除了合理的選擇鈣制劑之外,還要多曬太陽(yáng),均衡營(yíng)養(yǎng),科學(xué)烹飪等也很重要,日常生活中有許多食物可以提供鈣源的補(bǔ)充,牛奶是最佳的補(bǔ)鈣食物,豆制品的鈣含量也很豐富,動(dòng)物骨頭湯含鈣也很高。

在烹調(diào)時(shí)應(yīng)多加些醋以利于鈣的溶出,所以每天應(yīng)多喝牛奶,再加上蔬菜,水果,和豆制品的攝入,正常已經(jīng)可以能夠滿足人體的所需,這就不必另外再補(bǔ)充一些鈣片了,同時(shí)在我們的日常生活中,也應(yīng)該多吃一些奶制品,比如說(shuō)豆腐、蝦皮等,可以從中攝取較多的鈣和營(yíng)養(yǎng)。

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