上消化道出血的病人往往需要禁食，特別是上消化道大出血的病人。禁食時間的長短，要根據(jù)病人身體恢復的情況、病人上消化道出血是否已經(jīng)得到停止這些判斷給病人是不是恢復飲食。
病人在發(fā)生上消化道出血之后，經(jīng)過治療，上消化道的出血是否得到停止，要通過以下的指標來判斷，病人上消化道出血是否已經(jīng)得到了停止：
第一，要觀察人的嘔血還有黑便。
第二，要觀察病人的血壓、呼吸、脈搏、心率這些情況。
第三，還要觀察抽血。檢查病人的血常規(guī)的情況，看看病人的出血是不是得到停止。如果是病人嘔血停止了，黑便也停止。觀察一到兩天之后，嘔血停止、黑便停止，已經(jīng)變成解黃色大便了。這時候測試病人的血壓、呼吸、脈搏都穩(wěn)定了，就逐步恢復到正常人了。
抽血檢查血常規(guī)，血色素也穩(wěn)定了，從原來的低血色素逐漸恢復到血色素往上升了。這時候就說明病人的出血已經(jīng)停止了。這時候可以進食，恢復飲食了。
往往恢復就從喝水、喝湯開始，逐步恢復到吃米湯、米糊，再逐漸到稀飯、面條，再逐步恢復到正常的飲食。進食時間的長短，就是要跟病人的出血停止的時間的長短進行綜合的判定。
