痛風能吃綠豆芽嗎

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醫生主講實錄

綠豆芽是屬于含中嘌呤的食物,中嘌呤食物是指每一百克食物,嘌呤含量五十到一百五十毫克,因此,痛風的患者尤其是在急性關節炎發作期時,要盡量少吃或不吃綠豆芽。

痛風是一種代謝性疾病,主要原因是嘌呤代謝紊亂,導致血尿酸增高引起的一組疾病。痛風病人在飲食方面尤其要注意,要節制飲食,避免暴飲暴食,避免進食含高嘌呤的食物。

要控制體重,嚴格戒酒,多飲水,每日飲水量兩千毫升以上,以促進尿酸排泄,可以多吃一些新鮮的水果,蔬菜,雞蛋,牛奶,奶制品等。

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