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醫(yī)生主講實(shí)錄

蘋(píng)果補(bǔ)充的維生素有維生素a、c、e等等,蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,因?yàn)樗卸喾N維生素和酸類(lèi)的物質(zhì),一個(gè)蘋(píng)果中含有類(lèi)黃酮約三十毫克以上,蘋(píng)果有助于代謝掉體內(nèi)的多余鹽分,蘋(píng)果酸可代謝熱量,防止下半身的肥胖,可溶性纖維果膠可解決便秘,果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、苯的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖的水平,預(yù)防血糖的升高。

德國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果中的果膠可以降低膽固醇,荷蘭學(xué)者從長(zhǎng)期的調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn),每天吃一個(gè)蘋(píng)果的人膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助于肝臟排出更多的膽固醇,蘋(píng)果所含的多酚及黃酮類(lèi)天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝垃圾。

吃熟蘋(píng)果可治療便秘,吃擦成絲的生蘋(píng)果,其果膠能止住輕度的腹瀉,蘋(píng)果酸可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味的蘋(píng)果,蘋(píng)果含有的糖和鋰是一種有效的鎮(zhèn)靜的安眠藥,且無(wú)副作用,蘋(píng)果含有鋅鎂元素,故常吃蘋(píng)果能增強(qiáng)記憶力,對(duì)孩子還有促進(jìn)發(fā)育的作用因蘋(píng)果的一些元素能排除體內(nèi)有害的健康的鉛、汞等元素,所以歐洲科學(xué)家稱(chēng)蘋(píng)果為防癌藥。

以上內(nèi)容僅供參考

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