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醫(yī)生主講實(shí)錄

糖尿病人可以吃藍(lán)莓,因?yàn)樗{(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,并且藍(lán)莓的功效和作用也不小,里面含有豐富的果膠能夠降低膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,促進(jìn)心腦血管健康,還有花青素可以活化視網(wǎng)膜功效,可以防強(qiáng)化視力,里面富含多種維生素,維生素c和維生素a、e等,另外還含有一些蛋白質(zhì),微量元素比如鐵,鎂,磷還有鈣,還有一些纖維素,具有抗氧化的作用,有防止,預(yù)防和延緩諸如癌癥,心血管以及年齡老化等方面起著一定的作用。

但是吃藍(lán)莓必須要血糖控制良好的情況下才能吃,也就是糖化血紅蛋白小于7%,空腹血糖小于7.0%毫摩爾每升,糖化血紅蛋白小于10.0毫摩爾每升,這個(gè)時(shí)候在兩餐之間可以少量的,適量的吃藍(lán)莓,并且要減少相應(yīng)熱量的主食,這樣會(huì)避免引起血糖的波動(dòng)。

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