慢性腎功能衰竭菜譜

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醫生主講實錄

腎功能衰竭按腎臟功能部分喪失或者完全喪失來看,分為兩種。一種是慢性腎功能衰竭還有一種是急性腎功能衰竭。急性腎功能衰竭是由于多種疾病導致兩個腎在短時間里喪失了排泄功能,叫做急性腎功能衰竭。

慢性腎功能衰竭就是各種疾病的原因導致慢性腎病在長時間積累后,在晚期所表現出來了一系列癥狀。

我今天給大家介紹一下慢性腎功能的菜譜:

首先是桂圓枸杞粥,備些桂圓肉、枸杞、大米和冰糖,把枸杞、桂圓洗干凈備用,大米洗干凈放進鍋里,放適量的水,再把冰糖、桂圓放進去一起煮,煮開后放入枸杞,最多五分鐘就可以了。

羊肉蘿卜小米粥。準備小米、羊肉、紅蘿卜、香菜和一些調味品,羊肉洗干凈切丁,蘿卜滾刀,香菜切小段,水燒開下羊肉、料酒,撇去浮沫,撈出用水沖洗干凈,另起鍋加水燒開,放入小米、羊肉丁小火燉,肉快熟時下入胡蘿卜塊,燉至米湯黏稠,調味就可以。

以上內容僅供參考

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