尿毒癥能吃豆芽嗎

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醫生主講實錄

尿毒癥患者可以吃豆芽,豆芽里面含有蛋白質,碳水化合物,還有一些微量元素,可以給患者提供一定的熱量,而且口感比較好。但是豆芽是由豆類發芽而來的,所以它里面也會含有鉀、磷等,對于尿毒癥患者這些元素是需要限制攝入量的,避免出現高鉀高磷的情況,

雖然尿毒癥患者可以吃豆芽,但是攝入量還是需要適當控制的,而且單純的吃豆芽對于營養的攝入也是不均衡的。尿毒癥患者是需要根據自己的營養狀態,化驗檢查的電解質,腎功能情況,再結合主管醫生或者是營養科大夫,制定適合自己的飲食食譜。

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