腎炎能吃鵝肉嗎

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醫生主講實錄

腎炎患者可以吃鵝肉,但是切記一定不要多吃,否則會加重腎臟功能的負擔。在這里給大家介紹一下,由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量。日常飲食中脂肪攝入的來源主要有兩類:

一,動物油脂,比如肉類、內臟。

二,植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花子油等。動物油脂中多含有不飽和脂肪酸膽固醇高,因此每天肉攝入量要少于二兩,動物內臟最好不要吃。植物油類可以吃含脂肪較少的橄欖油,還有不飽和脂肪酸,能夠把體內壞膽固醇轉化成好的膽固醇。

另外,對于鉀、磷的攝入量的限制,主要是針對腎病四期以后的患者,主要是腎衰竭、尿毒癥的患者。腎臟早期的患者沒有特殊情況是不用限制這些東西的數量。另外,腎功能衰竭后代謝能力很差,且調節電解質的作用也失衡了,患者應當注意以上這些問題。

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