腎炎能吃什么肉

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醫生主講實錄

其實對于腎炎患者不建議大家吃紅肉,可以適當的吃白肉。如魚肉,雞肉,但是吃時候一定要限制攝入量,在這里跟大家說一下,由于腎病常伴有高血壓、高血脂疾病,因此要限制脂肪的攝入量。

日常飲食中脂肪的攝入來源主要是兩類:

一、動物油脂,比如肉類內臟。

二、植物油中含有大量的脂肪,比如花生油,葵花籽油。

動物油脂中含有不飽和脂肪酸,含膽固醇很高,因此每天肉攝入量要少于二兩,動物內臟最好不要吃。

植物油可以吃含脂肪較少的橄欖油,還有不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能夠把體內壞膽固醇轉化成好的膽固醇。

對于鉀、磷的攝入量的限制,主要是針對腎病四期以后的患者,腎衰竭尿毒癥的患者,而腎臟早期的患者沒有特殊情況,不用限制攝入量,腎功能衰竭后代謝能力很差,調節電解質的作用也失衡,因此患者應當注意以上這些事項。

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