慢性萎縮性胃炎的飲食宜忌

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醫(yī)生主講實錄

一,忌食辛辣,寒涼,溫度過高、過低,宜平和少刺激食物。特別是在多風少雨,氣候非常干燥的北方地區(qū),辛辣食物可消耗體內(nèi)更多的水分,不但導致口干舌燥,還會刺激胃腸的黏膜,使黏膜充血、水腫。有的人喜歡吃特別燙的食物,甚至剛剛煮好的熱粥都敢喝,不燙不過癮,過高的溫度燙傷食管和胃的黏膜,引起這些部位的黏膜組織充血、水腫嚴重。

寒涼食物則可以導致胃的毛細血管收縮,影響胃黏膜的血液供應(yīng),寒涼食物還可以使胃的平滑肌收縮,加重胃黏膜的缺血。尤其嚴重的是過涼與過熱的食物一同使用對胃黏膜的刺激更為明顯。長期的冷熱食物刺激,會導致胃黏膜的慢性炎癥。

二,應(yīng)忌食腌制,熏烤,宜食新鮮食物。

三,應(yīng)忌煙、酒、濃茶、咖啡,宜經(jīng)常飲用普通的白開水。

以上內(nèi)容僅供參考

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