骨質疏松吃什么食物

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醫生主講實錄

骨質疏松通常應該吃一些魚、蝦皮、牛乳等。

1、魚。鮭魚以及其它的多脂魚可提供大量的促進骨骼生長的營養素。它們含有鈣質以及輔助鈣質吸收的維生素D,還富含ω-3脂肪酸。魚油補充劑已被證實可以減少老年婦女骨流失,并可預防骨質疏松。

2、蝦皮。蝦皮營養極為豐富,100克蝦皮中含蛋白質39.3克、鈣991毫克、是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素、氨茶堿等成分。老年人經常食蝦皮,可預防因缺鈣所致的骨質疏松癥,但患有過敏性疾病的老年人不宜食用。

3、牛乳。牛奶中含有豐富的鈣,且吸收率很高,每天喝上半斤牛奶就可獲得300毫克的鈣,占每日所需鈣的1/3左右。

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