枸杞對預防老年癡呆是有利的。中醫學認為枸杞甘平,歸肝腎經,能潤肺清肝,益腎滋氣,生精助陽,補虛勞,強筋骨,祛風明目,利大小腸。
現代藥理學的一些研究發現,枸杞當中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2,還有鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸,還有多種氨基酸等營養的成分。實驗發現,枸杞能夠維持細胞的正常功能,提高細胞的自動修復的能力,促進衰老細胞向年輕化轉化的作用。枸杞多糖還有對抗氧自由基的過氧化作用,使受損的細胞膜進行修復。
枸杞和它的復方制劑可以改變衰老性腺功能的衰退,對全身的功能衰退都有一定的調節作用。
另外,枸杞也有調節機體免疫力,升高免疫球蛋白IgA、IgM的水平,增強機體的免疫力,具有抗病、防病的能力,還能降血糖、降血脂、降血壓,從而降低了老年癡呆的誘發因素。所以對于預防老年癡呆是十分有利的。