當歸辛甘溫歸肝經心經脾經,能夠補血調經,活血止痛,潤腸通便,主要用于治療血虛,月經不調,經閉,經痛,跌打損傷,瘀血腫痛或者是血虛腸燥便秘。
現代醫學研究發現當歸含有多種揮發油、酸性油、有機酸、糖粒、維生素和氨基酸。當歸能夠增加心臟供血,降低心肌耗氧量,保護心肌細胞,還具有擴張外周血管,降低血管阻力,加速血流量改善微循環。
當歸多糖刺激造血多能干細胞,促進造血,改善貧血。當歸可降低血液粘稠度防止血栓形成,它會降低心梗腦梗的發生率。對于中樞神經系統當歸能夠抑制海馬區乙酰膽堿酶的活性,緩解記憶缺失,改善認知功能,所以當歸對于老年癡呆,特別是記憶功能的改善有非常重要的作用。