妙手醫生精選

腸胃不好煲什么湯調理

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醫生主講實錄

胃腸不好主要是以胃腸虛弱,胃腸偏于寒涼為主,如果是這種情況建議可以煲湯:

第一,蘿卜羊肉湯:可以將羊肉洗干凈切成粗絲,蘿卜也切成絲,然后兩個合并起來煲湯。

第二,薏仁豬腳湯:將薏苡仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一起放入砂鍋中燉,它可以健脾益胃利濕,壯腰膝。

第三,白胡椒豬肚湯:豬肚用鹽和生粉反復洗凈,打碎了的白胡椒放入豬肚內,用線扎緊首尾,與生姜一起放在瓦煲內,然后文火燉上三個小時,加入適量的鹽和生蔥,它有去濕散寒暖胃的功效。

第四,靈芝猴頭菇雞子湯:可以將靈芝,猴頭菇浸泡洗凈切成厚片;桂圓,紅棗洗凈浸泡,紅棗去核,雞子宰好洗凈,祛腸雜尾部,切成塊兒,與生姜一起放入瓦煲內,大約燉上兩個小時,放入適量的鹽以及生油便可,有健脾養胃,滋陰益氣,安神養心的功效。

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