高血壓患者是可以吃人參的，但是必須應(yīng)該小心謹(jǐn)慎，必須在血壓平穩(wěn)之后才能服用人參，而且只能長(zhǎng)期少量服用，因?yàn)槿藚?duì)血壓具有雙向調(diào)節(jié)的作用，長(zhǎng)期小量服用，可以擴(kuò)張血管，降低血壓，用量過(guò)大則反而會(huì)造成血壓升高，加重病情，對(duì)于這一點(diǎn)，高血壓患者一定要做到心中有數(shù)。
另外，我們來(lái)了解一下人參的相關(guān)知識(shí)，人參被譽(yù)為百草之王，不但有很好的美容價(jià)值，還有藥用價(jià)值，人參能夠防止皮膚脫水，起皺，而且還能起到補(bǔ)氣和健胃的作用，對(duì)于高血壓患者而言，一般來(lái)說(shuō)高血壓患者，沒(méi)有氣虛體弱之癥狀，體質(zhì)尚佳時(shí)皆不宜食用人參。
收縮壓超過(guò)180毫米汞柱時(shí)，會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的臨床癥狀，如頭昏、頭脹、頭痛，性情急躁，面紅目赤，則不宜服用人參，即便在血壓穩(wěn)定時(shí)，也要視情況而有選擇地食用人參。
