大動脈炎不能吃魚嗎

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醫生主講實錄

大動脈炎的患者可以吃魚,魚類是優質的蛋白來源,能給患者提供多種的營養素和微量元素,而且魚肉中含有的膽固醇比較少,是比較理想的蛋白質,各種的魚類患者都是可以吃,只是在烹飪方法上要有所注意盡量避免油炸、燒烤,可以選擇燉、煮。

除了魚類之外,其他的一些肉類患者也可以均衡的收入,比如豬肉、牛肉、雞鴨魚肉都可以,但是只要不要吃過于肥膩的肉類都可以,主要是瘦肉。另外,盡量的不要吃魚子、蟹黃以及動物的內臟這類食品,做到低鹽、低脂、低膽固醇飲食,如果患者長期使用服用激素,最好也要做到低熱量、低糖飲食。

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