原發性高血壓患者的飲食要點

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醫生主講實錄

一、控制總熱能,飲食要定時定量,少食多餐,以八分飽為宜,因為飽餐后可使血管調節功能降低,導致血壓波動。

二、膳食宜清淡,適當減少鈉鹽的攝入有助于降血壓,減少水鈉潴留,每日食鹽的攝入量應在6克以下。

三、限制脂肪攝入,尤其是動物脂肪的攝入,烹調時最好用植物油。

四、適量攝入蛋白質,多食用大豆類食物,每周應吃2-3次魚,平時應養成喝奶的習慣,尤其是去脂奶、酸奶等。

五、提倡吃復合糖類,如小米、面粉、玉米燕麥等含植物纖維較多的食物,可促進腸蠕動,有利于膽固醇的排泄,應少進食純糖類食物。

六、多吃含鉀、鈣豐富的食物,含鉀豐富的食物和含鈣豐富的食物可增加血管彈性,并有利尿的作用,能改善心肌的收縮能力,對心血管有保護作用。

七、選用含鎂豐富的食物,含鎂豐富的食物能疏張血管,達到降壓目的。

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