吃什么蔬菜對肝好

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醫生主講實錄

可以吃大豆及豆制品,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素,中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝臟修復非常有益,也可以吃一些海鮮類,若對海鮮過敏,則應該忌食,可多吃香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

也可以吃西瓜,西瓜有清熱解毒,除煩止渴,利尿降壓的作用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等,含鉀豐富的食物海帶、米康、杏仁果、葡萄干、香蕉、瓜子、李子,可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞、鴨、蛋類等高蛋白,適量脂肪的飲食,平時一定要多吃蔬菜,多喝溫開水,要養成良好的飲食習慣,每天要保證充足的睡眠時間,避免熬夜。

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