許多女性都為自己日漸增多的白發發愁,營養學家告訴我們引起頭發變白的原因很多,但攝取主食和肉食過少導致的營養不良是非常重要的因素,決定頭發顏色因素是頭發中色素顆粒的多少與發根乳頭色素細胞的發育生長情況有關。
頭發由黑變白,一般是毛發的色素細胞功能衰退所致,正常人從35歲開始,毛發色素細胞就開始衰退,但是如果不好好保護的話,黑發有可能會提前變成白發,五谷雜糧中富含的淀粉蛋白質各種維生素和某些微量元素,肉食中含有豐富的蛋白質,這些都是保持一頭烏黑油亮頭發所必需的營養成分,女性如果主食雞肉食攝入不足常常導致頭發變灰變白。
?應如何預防頭發變白,可以常吃紫米,黑米,赤豆,青豆,紅菱,黑芝麻,桃核等食物,要多吃歐谷吉牛羊肉,豬肝,魚類,海鮮等,還要常吃胡蘿卜,菠菜,紫蘿卜頭,紫色的包心菜,香菇,黑木耳等蔬菜,凡是深色的食物都對頭發色澤保養有益的。