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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11934次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18532次

• 水果玉米糖尿病人可以吃嗎
  水果玉米糖尿病的患者也是可以吃的，但不要吃的太多，因為水果玉米雖然含糖量并不高，但水果玉米所含的淀粉含量是非常豐富的。如果吃大量的水果玉米，淀粉會在體內轉化成葡萄糖，從而有可能會導致血糖升高，這樣對于糖尿病的患者是不利的，所以糖尿病的患者不要吃太多的水果玉米?；加刑悄虿〉幕颊咴陲嬍成弦⒁?，要多吃一些熱量比較低的食物，如可以適當的吃一些燕麥片，蕎麥面，高粱面等，因為這些食物所含的熱量比較低，不會引起血糖驟然升高。另外，可以適量的吃一些綠色的蔬菜，避免吃脂肪含量比較高的食物，避免吃含糖量比較高的食物，要做到清淡飲食，均衡營養。
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  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-12-27 11366次

• 糖尿病人能吃玉米嗎
  糖尿病的病人可以吃玉米，但是在選擇玉米的時候要注意以下幾個方面：第一，玉米的種類，玉米的種類有很多，其中它們的含糖量也會有所差異，糖尿病患者可以選擇含糖分稍微低一些的玉米的品種，作為主食的一種選擇。第二，在食用玉米的時候要適當的減少其他形式的主食。因為玉米嚴格來講也是一種主食的種類，所以我們在吃玉米的時候可以抵消一部分其他主食的量。第三，一定要控制好每次攝入玉米的量。攝入量過多也會對血糖造成非常明顯的影響，但是玉米里面含有的粗纖維相對來說高一些，可能會對延緩餐后血糖的升高有一定的幫助。第四，玉米的烹飪方式，我們可以選擇直接將玉米蒸熟吃，盡量的不選擇將玉米熬成粥或是做成爆米花，這個是對血糖容易造成影響。
  語音時長 1:35”
  于姍 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-19 42233次

• 糖尿病人能吃玉米嗎
  糖尿病人是可以吃玉米的，玉米中含有豐富的膳食纖維，對于糖尿病人是很有好處的。另外糖尿病人，可以吃新鮮的蔬菜如白菜，菠菜，油菜等，不要吃過甜過咸，過于油膩的食物，尤其是油炸食品和米線，麻辣燙，燒烤等，不要吸煙喝酒。
  馮明 副主任醫師鄭州大學第一附屬醫院

  2018-12-08 8202次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入?？梢赃m量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3402次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是否可以吃玉米，應根據具體情況，如果對其不過敏，通常可以吃，如果對其過敏，通常不可以吃。一旦有不適癥狀，建議立刻就醫。1、通常可以吃：糖尿病人需要遵循清淡易消化、低糖的飲食原則，玉米中的含糖量不高，并且屬于高維生素、高膳食纖維的食物，比較符合糖尿病人的飲食原則。如果患者對其不過敏，吃了以后能
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-08-09 0次

• 水果玉米糖尿病人可以吃嗎
  水果玉米糖尿病的患者也是可以吃的，但不要吃的太多，因為水果玉米雖然含糖量并不高，但水果玉米所含的淀粉含量是非常豐富的。如果吃大量的水果玉米，淀粉會在體內轉化成葡萄糖，從而有可能會導致血糖升高，這樣對于糖尿病的患者是不利的，所以糖尿病的患者不要吃太多的水果玉米。患有糖尿病的患者在飲食上要注意，要多吃一
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-01-24 384次