喝排骨湯會胖嗎

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醫生主講實錄

一般來說,喝排骨湯不會引起發胖,豬肉不是明顯的熱性食物,不會有問題,但是豬肉畢竟是高蛋白的東西,如果總吃而且是喝湯,太高營養也是不好的。

不是說會上火,而是說容易引起高膽固醇高血脂等情況。骨頭湯會不會發胖也要看怎么做,什么時間來喝,如果是飯前喝湯,不僅會讓人產生飽腹感,還可以潤腸胃促進消化,這樣就會相應減少進食的飯量。

可以在煮的時候添加一些香菇,這樣就可以做成香菇降脂湯,這種湯有減肥的功效,記得在煮的時候將上面的油沫撇去。骨頭湯含有豐富的鈣質,而高濃度的鈣質環境能夠抑制脂肪細胞的擴大,達到減肥的目的,所以可以看到現在好多地方都提倡吃奶酪。就是因為里面含有豐富的鈣質不會發胖,相反還有減肥的功效,是同樣的道理。

如果是按照這樣的方法來喝,是不會引起發胖。即使是不引起發胖的食物也不能天天喝、頓頓喝,一次兩次不會引起發胖,如果是長期喝對人體也會有一定的影響。

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