吃飯總嗆著是怎么回事

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醫(yī)生主講實錄

經(jīng)常吃飯嗆到的原因有全身性疾病及各種器官系統(tǒng)的疾病,如胃癌等腫瘤、慢性的心衰、慢性支氣管炎、貧血、尿毒癥、老年性精神病等。腦的彌漫性器質(zhì)性病變所致的淡漠型精神綜合征、嗅覺和味覺的紊亂、老年性抑郁并有孤獨(dú)征象、體力和智力障礙而獨(dú)自生活的老年人,喉肌松弛,吞咽時不會咽,不能完全的封閉喉口,飯?;驕碳夤軐?dǎo)致嗆咳。

經(jīng)常嗆到應(yīng)該怎么辦。首先應(yīng)該調(diào)整吞食方式,通過不同的姿勢來改變食物的流向,低頭的吞咽可保護(hù)氣管的通道,避免食物或者是液體太快的流入咽喉,讓進(jìn)食更安全,特別是長期臥床的人則需要搖高床頭90度再進(jìn)食。調(diào)整進(jìn)食的速度與量,要小口的吞咽,可減少食物在咽部的殘留量,每口多吞咽幾次,吞完清喉嚨,確保吞咽干凈,避免食物或者是藥物殘留。如果使用吸管容易嗆,可改用湯匙或者是斜口杯來控制進(jìn)食量。

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